در حال حاضر از دیوار سبز در فضاهای مختلفی استفاده می‌شود. این سازه‌های زیبا نه تنها برای منازل مسکونی و فضاهای اداری مناسب هستند، بلکه برای فضاهای تجاری و مکان‌های عمومی نیز انتخاب ایده‌آلی می‌باشند. در حال حاضر در بسیاری از کافه و رستوران‌ها از این سازه‌ها جهت افزایش زیبایی و طراوت محیط و بهبود کیفیت هوا استفاده می‌شود. در ادامه مطلب در خصوص طراحی و اجرای دیوار سبز برای رستوران بیشتر صحبت خواهیم کرد.
تاثیر دیوار سبز در دکوراسیون کافه و رستوران
یکی از تاثیرات و نقش‌های دیوار سبز در دکوراسیون داخلی، تبدیل محیطی کسل کننده به فضایی گرم و خاص است. دیوارهای سبز در رستوران هم جنبه زیبایی‌شنایی و هم کارکردی دارند. وجود گیاهان سبز و زیبا در گرین وال رستوران، فضای دلنشینی را برای صرف غذا فراهم می‌کند. همین موضوع باعث شده تا در طراحی بسیار از کافه و رستوران‌های جدید از این سازه‌های سبز زیبا استفاده شود. با اجرای گرین وال در کافه و رستوران، نیاز اصلی مشتریان یعنی احساس آرامش و صرف غذا در محیطی مشابه با طبیعت مرتفع می‌شود.
دلایل استفاده از دیوار سبز در رستوران
از دیوار سبز در رستوران به دلایل مختلفی استفاده می‌شود. از جمله:
- زیباسازی محیط: یکی از مهمترین دلایل استفاده از گرین وال در کافه و رستوران، زیباسازی فضا است. این سازه‌ها جلوه‌ای زیبا و چشم‌نواز به فضای داخلی یا خارجی رستوران می‌دهند و محیط را زیباتر و آرامش‌بخش‌تر می‌کنند.
- بهبود کیفیت هوا: اجرای دیوار سبز طبیعی در رستوران سبب بهبود کیفیت هوا می‌شود. گیاهان موجود در گرین وال با جذب دی اکسید کربن و تولید اکسیژن بیشتر، سبب بهبود کیفیت هوا می‌شوند.
- جذب مشتری: افراد زیادی تمایل به صرف نهار یا نوشیدنی در فضایی سبز و زیبا دارند. برای همین اجرای گرین وال در رستوران در جذب مشتری نیز تاثیر زیادی دارد.
- افزایش حس آرامش و کاهش استرس: عناصر طبیعی از جمله گیاهان تاثیر مثبتی بر روی سلامت روان دارند و استرس را کاهش و حس آرامش را افزایش می‌دهند.
- عایق صوتی و حرارتی: وجود گیاه طبیعی در محیط سبب افزایش حس طراوت و خنکی به خصوص بعد از زمان آبیاری می‌شود. برای همین این سازه‌ها میتوانند همچون یک عایق حرارتی عمل کنند و نیاز به لوازم سرمایشی در روزهای گرم سال را کاهش دهند. همچنین میتوانند نقش عایق صوتی داشته باشند و از تبادل صداهای زیاد ممانعت کنند.
دیوار سبز برای چه رستوران‌هایی مناسب‌تر است؟
گرین وال در هر مکان و موقعیتی قابل استفاده است. با این حال این سازه‌ها برای برخی از کافه و رستوران‌ها انتخاب خاصی محسوب می‌شوند. برای مثال در اکثر رستوران‌هایی که مخصوص افراد گیاهخوار است، از دیوار سبز جهت زیباسازی و ایجاد فضایی دنج و صمیمی استفاده می‌شود. همچنین در بسیاری از رستوران‌های سنتی از این سازه‌ها استفاده می‌شود. با نصب گرین وال در رستوران، مشتری تجربه‌ای عالی از غذا خوردن در بیرون از خانه را تجربه می‌کند. البته در بسیاری از رستوران‌های مدرن همچون رستوران سنسو نیز از این سازه‌های سبز و زیبا استفاده شده است.
بهترین موقعیت رستوران برای اجرای گرین وال
یکی از سوالاتی که برای بسیاری از افراد مطرح است این است که کدام بخش از رستوران برای اجرای گرین وال مناسب‌تر است؟ در پاسخ به این سوال باید اشاره شود که در اجرای گرین وال محدودیتی وجود ندارد و آن را بر روی هر دیواری میتوان اجرا کرد. دیوارهای کناری کافه و رستوران برای طراحی و ساخت گرین وال گزینه خوبی هستند. همچنین در دیوار پشت کانتر میتوان از این سازه‌ها استفاده کرده و حس خوبی را به مشتریان منتقل کرد. برای ایجاد حریم بین میزها نیز میتوان از دیوارهای سبز پرتابل استفاده کرد. در واقع دست طراحان در اجرای گرین وال رستوران بسیار باز است و با توجه به وسعت محیط و نیاز صاحب رستوران میتوان آن را به هر شکلی اجرا کرد.
چند نکته برای اجرای دیوار سبز در رستوران
در اجرای گرین وال در رستوران به چند نکته باید توجه شود:
- در دیوارهای سبز داخلی و خارجی باید از گیاهان بدون بو و آلرژی‌زا استفاده کرد. همچنین گیاهان منتخب نباید حشرات را به خود جذب کنند.
- دیوار سبز برای بخش ورودی، بالای دیوار سالن، دیوار پشت کانتر و همچنین دیوار خارجی رستوران بسیار ایده‌آل است.
- برای افزایش زیبایی و جذابیت گرین وال در شب باید از نورپردازی مناسب استفاده شود.
- از گرین وال میتوان به عنوان جداکننده فضا یا پارتیشن نیز استفاده کرده و از این طریق به حفظ حریم خصوصی مشتریان کمک کرد.
جمع بندی
در این مطلب در خصوص طراحی و اجرای دیوار سبز رستوران صحبت کردیم و با مزایا و دلایل اهمیت آن آشنا شدیم. با توجه به اینکه اجرای گرین وال در رستوران به جذب مشتری کمک زیادی می‌کند، جهت اجرای این سازه‌های زیبا میتوانید از تیم تخصصی ارم تهران کمک بگیرید. مجریان این شرکت انواع دیوار سبز را با بهترین گیاهان و تجهیزات طراحی و احداث می‌نمایند.
